För en tid sedan öppnade ett litet ekologiskt surdegsbageri i vårt kvarter. Det heter Linn & Viktors och är helt fantastiskt! Varje lördagsmorgon tar vi en promenad ner dit och köper hem en stor limpa Levain. Detta fryser vi in i småbitar och tar sedan fram vid speciella tillfällen. Det är underbart gott att äta bara som det är eller med en bit ost och marmelad på. Vi brukar ha det till soppa eller till att göra egna brödkrutonger på. Det fungerar också bra att göra vitlöksbröd på eller använda som hamburgebröd till hemmagjorda hamburgare. Eller varför inte rosta en skiva till lite äggröra. Ja, användningsområdena är många för detta jättegoda bröd. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag älskar hembakad pizza! Vi brukar göra en enkel bakpulverdeg och lägga på en massa godsaker. Denna gång gjorde vi egen tomatsås med färska tomater och basilika som vi mixade med mixerstaven, skinka, ost, färska champinjoner och pinjenötter! Det bl...

Har börjat på ett nytt litet projekt - ännu en mormorsfilt men denna gång i två nyanser av blått samt beige. Tyckte att det passade fint! Har ni inte prövat att göra mormorsrutor tycker jag absolut ni ska göra det! Det är hur kul som helst och en väl...

Om några år ska jag ha ett hus på landet. Ett litet torp - rött med vita knutar. I trädgården ska jag odla mina egna grönsaker, frukter och bär. Jag ska ha en liten veranda där man kan dricka sitt förmiddagskaffe och njuta av den nybakade hallonkakan...

Har sytt några små dukar till kakfatet. Jag tycker det är trevligt med lite färger och former när bakverken serveras. Det blir hemtrevligt!                        ...

Jag vill verkligen ha en fåtölj! Denna står högt på min önskelista! Kanske kan jag hitta en begagnad och klä om? Tror dock att det kan vara lite knepigt med en hel fåtölj. Den enda möbel som jag klätt om är en liten pall och det var ju inga svårighet...