Bakade italienskt lantbröd i veckan. Receptet hittade jag HÄR. Det blev helt fantastiskt gott! 

Fick denna jättefina bok av min syster i julklapp - Två systrar söta. Den innehåller helt fantastiska recept på olika sorters bakverk och man blir galet inspirerad av att bläddra runt i den. Idag har jag prövat att baka "Havrekakor med valnötter och Russin". Dom blev inte lika fluffiga som på bilden i boken men ack så goda de blev! Ett enkelt och smidigt recept också. 

Jag bakade en kladdkaka i måndags till min lillasyster som fyllde år, men dessvärre blev hon sjuk och jag kunde inte fira henne som jag tänkt. Så "födelse-kladdkakan" blev då istället en "kärleks-kladdkaka" till min fina make på alla hjärtans dag! För att göra den lite extra speciell så gjorde jag ett hjärta på kakan genom att klippa ut en hjärtformad kartong-bit och sedan pudra massor med florsocker över. Simsalabim! Till detta en klick nyvispad grädde. 

Hemgjorda syltkakor! Lätta  att baka...nej förresten, superenkla att baka och ännu enklare att äta upp! Perfekt att göra en hel plåt och frysa in för att enkelt kunna ta fram till helgfikat eller när man får besök. Smaskens!